首先，感谢向我的LinkedIn收件箱发送邮件的每个人都说我喜欢我的帖子。第二，对不起，我花了这么长时间写第二部分，但事实确实如此！ 

 关于我最喜欢的主题，最近我在每个可能的时刻都在烦人。前几天，“老板”告诉我（是的，有两个，第一当然是布鲁斯·斯普林斯汀）“很好，但是请不要忘记打印！”…

 我每周的食品商店主要是经过人们的日常通行，试图找到我需要的东西而没有太多麻烦。但是，作为写有关食品行业的人，我有时会尝试抽出时间来注意什么…

 在我的工作和有关食品和饮料行业的报告期间，关于糖的辩论是我多次报道的话题。这恰好是我开始在该领域工作的时间。我发现自己的脚越来越…

在过去的几年中，中国经济蓬勃发展，我们看到了全球企业的巨额投资。另外，对高质量和西式面包和蛋糕产品的需求推动了消费。

  近年来，这对于有机食品市场而言是一条坎bump的道路。在食品行业发生“马盖特门”和其他各种不幸事件之后，买家变得更加精通标签，从而导致对“有机”食品要求的某些混淆…

 自糖业大讨论以来已经一年了。头条新闻丝毫不掩饰，将甜味成分赞誉为新烟草。但是它如何影响消费者的态度，这对烘焙行业意味着什么呢？