ISM和ProSweets正在明年初准备其即将到来的新的混合格式，介绍了产品演示和网络的数字方法。由于消费者来到新成立的习惯和2020年的变化…
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可持续性是无利可图的，创新总是渴望投资。这些是我见过的面包店活动的商业演示中的事实。虽然食品行业面临的挑战是创新…
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5月17日是世界烘焙日，一天庆祝活动尊重我们生活中所有特别活动的美味创作，以及我们的私人时刻，并已成为一个不变，可靠的来源…
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在世界各地的各个阶段的消费者比以往任何时候都转向在线资源购买基本食品，包括烘焙产品。缺少空架子，谨慎冒险，除非…
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我们知道它的恐惧云（业务）生活的围流。 “冠状病毒：来自意大利的欧洲爆发。”
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披萨一直是一个多功能的产品来自这么多版本，可以随时在家里创造“冰箱里的东西”。即便如此，传统的意大利菜，越过了它的原产国的界限…
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鳄梨和鸡蛋三明治，无麸质羊角面包，素食主义者肉桂香蕉面包：像Instagram Feed这样的读物也说明了千禧年如何改变食品行业，包括烘焙食品。
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社会是第四次工业革命中期，这在我们生活，工作和娱乐的方式上呈现了根本转变。不再是科幻电影的东西，这个新的时代已经向我们介绍了我们的喜爱…
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全球化带来了标准化，有时会以国家或本地真实性的成本为止。但是，在其他时候，很多时候 - 我会说，它是关于彼此学习，关于试图达到其他人的更高标准…
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许多国家都发明了面包专业，并在他们对烘焙产品的热爱中拥有长期的传统，但德国是一个（面包店）的阶级，拥有超过3,200种不同的专业，售出超过11,000个面包店…
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