FRITSCH捐赠用于教育目的的设备

FRITSCH ROLLFIX机器已经在DeutscheBäckerhandwerk的职业学校和烘焙行业的许多其他合作伙伴处调试。总体而言,FRITSCH机器已在德国,奥地利,保加利亚和波兰的20多个工厂中投入使用,并且首先用于培训下一代面包师。

FRITSCH管理层现已决定将这些压膜机捐赠给学校和组织。 “我们感谢与学校和公司的长期合作。对烘焙工艺和行业的未来有扎实的教育对我们非常重要。多年来,企业一直在使用FRITSCH机器进行调试。因此,我们决定允许这些学校和组织保留其机器。” FRITSCH董事总经理Andreas Eyd说道。

例如,曼海姆市的Justus-von-Liebig-Schule自2012年以来一直在运营ROLLFIX 300WK。该机器主要用于大师班以及面包师和销售人员的职业教育。但是,ROLLFIX也用于一年制的职业课程和入职培训班,并提供与面包店行业的第一联系点。

“这台压膜机的质量很高,结实耐用,可提供出色的事故保护功能。学会做面包师时,我已经在ROLLFIX上工作过,我喜欢脚部手术。迄今为止,我所使用的所有FRITSCH机器始终绝对可靠,并且易于操作和维护。当FRITSCH响应我的请求向我提供了ROLLFIX借来时,我感到非常高兴。他们甚至让我精确选择最适合我的教学目的的模型,”曼海姆Justus-von-Liebig-Schule营养部门副主任,高级技术老师SteffenGötz说。

Akademie DeutschesBäckerhandwerkSüdweste.V.在斯图加特,我们也很高兴收到两台FRITSCH ROLLFIX机器。 “其中一台机器在我们的糕点店里,用来与学徒和硕士生一起制作甜点。另一个在我们训练有素的面包店里,主要用于加工预定的面团或铺开酥皮糕点。”

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