• 当前竞争激烈的经济状况迫使行业以高成本效益的方式增加产量…… //t.co/LKdvCnEwwn
  • 《欧洲贝克》杂志十一月/十二月号&饼干上有关于气候控制单元的文章,以证明燃料的安全。 //t.co/aXStlAmDUV
  • -烘焙行业每周新闻- //t.co/DvfS3dmWIx 订阅我们的杂志: //t.co/vZBzym76YQ… //t.co/RgSs8GtYWQ
  • 在工匠风格面包的工业生产中,获得一致结果的挑战面临着挑战。 //t.co/T0NjMDRK7C
  • 根据其合作伙伴和贸易展览会咨询委员会的协议,杜塞尔多夫展览馆已决定取消... //t.co/4Ba68K2ZEQ
  • 过敏原管理是面包店制造中的主要安全问题之一。卫生和清晰的标签很重要 //t.co/4ed5gyOSOD
  • 感染的数量不断增加,国际环境中的旅行受到限制。 //t.co/rAJJD8HWZ2
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  • 该公司已任命投资银行Houlihan Lokey和Alantra就出售不需要的资产提供建议,以允许…… //t.co/fP8UpuqcJA
  • 奥利奥(Oreo)在推特上宣布,明年年初将推出无麸质版本的“牛奶最喜欢的曲奇”。 //t.co/pABDCbCoGk
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  • AAK开发了ILLEXAO,这是一种适合制造“超级化合物”的脂肪,可以替代多达100%的脂肪。 //t.co/N5yqmLmL2Z
  • 毫无疑问,高通量对于糕点的工业生产至关重要。然而,这是密切关注的…… //t.co/vlmjLKdhsj
  • Ingredion宣布已与James Cameron和Suzy Amis Cameron签署协议,以收购剩余的产品。 //t.co/E1gW3b5C9F
  • 董事会已任命罗伯特·赫曼斯(Robert Hermans)为IPCO的新首席执行官,最迟于2021年5月开始。罗伯特·赫尔... //t.co/bdnMGjCM01
  • 不管应用程序是什么,或者它们是否会直接与烘焙食品接触,面包房中的润滑剂都会流失。 //t.co/6ufUIE90ta
  • Davide Deppieri,面包师傅和R&Tecnopool的D顾问在最近的新闻稿中解释了其优势…… //t.co/gpOLGfWfIa
  • Recombia和Lesaffre宣布他们将通过战略合作,共同致力于酵母菌株开发领域。 //t.co/bjmZCT4oIl
  • GEA宣布推出用于零售业预包装食品的新型垂直SmartPacker CX400 D-Zip。 //t.co/AQ9buZngsL
  • 世界最大的薄脆饼干生产商之一,瓦萨(Wasa)最近宣布建立合作伙伴关系,以招募德国人和瑞典人。 //t.co/FwhCEeiQCR

英国:德比甜甜圈公司扩大业务

一家总部位于英国的豪华甜甜圈公司正在搬入这座城市的一家新面包店,该面包店的规模比之前的位置大11倍,并将成为其在英国范围内扩张的主要枢纽。生产手工制作的甜甜圈的D计划表示,扩建将在城市创造额外的100个就业机会。

位于Spondon的11,000平方英尺单位的员工将全天候24小时运转,生产足够的甜甜圈,以扩大该公司在全国范围内的送货服务,该服务已覆盖从伯明翰到利兹的地区。该公司还获得了在利兹的一个单位的租赁合同,这将再创造20个新的就业机会,并成为英格兰北部的分销中心。

共同所有人马克斯·波因顿(Max Poynton)表示:“对于D项目而言,这是非常重要的一步,但时机绝对正确。我们只是无法跟上目前面包店的需求,我们一直在从当前送货路线以外的地区查询,因此我们知道市场在那里。我们已经在面试新的面包师和送货司机,并且我们预计圣诞节前的准备工作将越来越多。这将全都放在甲板上。”

该公司定期改变其甜甜圈的口味,并提供纯素食产品,该公司计划明年将利兹中心变成一家旗舰店,再创造10个工作岗位。他们还计划在明年四月之前在伦敦和曼彻斯特开设办公场所。

Poynton补充说:“我们都是Derby的人,这里永远是D计划的家-但我们肯定已经准备好下一步,并可以占领英国其他地区。”

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