Covid-19:北美米勒和面包师提升生产以确保供应

据路透社说,北美面粉厂和面包店正在急于推动生产,因为新的冠状病毒的蔓延导致储存面包和面食等钉书钉。 

在亚洲和欧洲类似措施之后,病毒展示促使订单在包括纽约,加州,伊利诺伊州,包括纽约,加利福尼亚州和伊利诺伊州。美国和加拿大的耗尽商店货架反映了囤积囤积,并在家里消耗的食物需求飙升。

芝加哥可能在周一上小麦期货增长3%以上,并在全球强劲的需求下达到一个月高,而上周占据了一定级的铣削小麦队的保费。 

“填补客户需求的情况下,有很大的压力,同时也与我们的劳动力池处理显而易见的必要性,”明尼苏达州的粮食米勒加拿大博物馆总经理Terry Tyson表示,提供涂鸦– hulled oat kernels –食品公司和杂货店。

该公司于11月完成建造一个萨斯喀彻温省萨斯喀彻温省萨斯喀彻温省,但尚未计划以满体运行。现在它可能暂时雇用工作人员增加产量。

美国是世界上第五大小麦生产者和消费者。加拿大是第六大的种植者。

基于丹佛的Ardent Mills,北美最大的米勒和Conagra Brands Inc,Cargill Inc和Chs Inc的合资企业,正在购买更多小麦和杜兰姆,该公司总经理巴克Vanniejenhuis表示,Buck Vanniejenhuis表示,促进面粉生产。加拿大。

“面粉在生产中,磨机正常运行。人们不应该关注供应。这是一个需求问题,“Vanniejenhuis说。

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