iba-UIBC-CUP最高水平的糖果制作艺术

 

来自亚洲的两个团队和来自欧洲的两个团队四支队伍的目标是在“糖果店” iba-UIBC-CUP上用甜美的艺术品说服国际评审团,但获奖者是来自台湾的Peng Hao和Chia Ming Yang。 

他们有一天半的时间来掌握手头的任务。他们应该准备用糖,巧克力,小杏仁饼和牛轧糖制成的装饰件,或三种不同的小蛋糕,三种不同的巧克力,两个人物的组合以及结合了特浓的乡村特色菜。一切都符合今年的主题’s “circus” competition at iba 2015。参观者可以在B3厅的露天面包房中现场观看比赛,他们看到的是最好的糖果艺术。

“决定非常接近”德国甜食协会主席,德国糖果协会副主席格哈德·申克(Gerhard Schenk)说 国际面包糕点师联合会(UIBC)。他在颁奖典礼上与弗兰兹·温宁格(Franz Wenninger)一同出席了颁奖典礼,弗兰兹·温宁格(Franz Wenninger)是巴伐利亚甜食协会的陪审团主席和副最高大师。

因此,两人于9月17日星期四下午在iba上获得了令人梦co以求的奖项,第二名是来自韩国的车队,分别是李东宇和权贤珍。由安妮卡·弗鲁茨(AnnikaFrüholz)和托马斯·拉克纳(Thomas Lakner)组成的德国队获得了第三名,挪威的凯瑟琳·尼尔森(Cathrine Nilsen)和黑格·安德森·霍格斯托(Hege AndersenHøgstø)则获得了第四名。 

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