ISM 2021选择最佳创新

新产品展示的最佳创新奖的获奖者是来自德国的Confiserie Burg Lauenstein,来自奥地利和法国的Francois Doucet。第一名去了“Lauensteiner®®茶叶锡”,它将茶和巧克力与彼此结合起来。今年的第二个地方去了“Paddies Cheestastic”,这令人印象深刻的奶油充满了柔软的脆脆的糕点,装满了一个细腻的俗气的奶油。“KARA Fruit Taste”,温柔的涂层脆脆谷物覆盖着最优质的水果巧克力,使陪审团充满了其顶级糖果的品质和果味,脆性的不同成分的结合,最终要求第三名

“对于ISM,新产品展示是为贸易观众透明的大量创新的重要媒介。没有进行物理交易会,我们很重要的是我们支持业务平台ISM作为展示新产品的阶段。我们很高兴与20家国家的70家参展商,总共110种产品,数字反应非常高。这强调了该行业的创新权力以及它需要多少ISM作为糖果和零食的行业平台,”解释了Koelnmesse的首席运营官Oliver Frese。

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