荣获ISM 2015奖的三项创新产品

数百名ISM参观者借此机会参加了在科隆举行的2015年国际糖果和饼干博览会(ISM)新产品展示会上对顶级创新的投票。

博览会第三天上午再次颁发了该奖项。以下是最佳获奖者:

1.SoundyCandy®–收费电话Gida San。 ve Tic.A.S.,土耳其

2.         卓’Clair – Fairy, 比利时

3.         甜菜根的秘密 –瑞士Zweifel Pomy-Chips AG

这三款顶级产品代表了国际甜食和小吃行业的创造力和多样性,在2006年第45届国际糖果和零食行业盛会 主义.

甜食获得第一名:“SoundyCandy”是一项专利创新产品,将糖果的特性与脆皮颗粒的声学效果结合在一起。糖果在口中产生脆皮效果,冷热饮会进一步增强这种甜味。土耳其公司Toller开发了该产品并申请了专利。

比利时填充巧克力制造商Fairy获得第二名“Cho’Clair” –一种呈埃克莱尔(Eleclair)长条形状的融化巧克力,装饰精美并包裹。

休闲食品获得第三名:“甜菜根的秘密”由瑞士家族企业Zweifel Pomy-Chips AG提供。马铃薯薯片和嫩甜菜根之间的混合物用细海盐调味。

总共, 110个新产品 在今年的“新产品展示”中进行展示,直到2015年2月4日(星期三)为止。

2015年2月1日至4日在科隆举行的ISM大会上,来自65个国家/地区的1500多家供应商中的许多供应商带来了有趣的新进展。一直热衷于响应客户的不同需求,该行业提供各种口味的巧克力和糖食,饼干,轻咬和零食。

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