现代面包店莫斯科国际版

 

The 21英石 俄罗斯堡垒和糖果的国际贸易展览会,现代面包店莫斯科,现代面包店,是一个有机会参加展示和示范,这些展示和示范涵盖了面包店行业的所有主题。

俄罗斯市场的领先球员如“NTK-Kontur”,如“russkaya treape”,“Shebekinsky Mashinostroitelny Zavod”,“Sverdlovsky Experalical Mechanichesky Zavod”,“Tauras Fenix”,“漩涡”和许多其他人参加了现代面包店莫斯科2015 。传统上,交易会的展示是由大量的外国公司形成的,今年不是一个例外–来自奥地利,比利时,捷克共和国,法国,德国,意大利,葡萄牙,西班牙,瑞典,土耳其和许多其他公司的公司在现代面包店莫斯科2015年提出了他们的生产。其中应该指出Rondo,Mecatherm,Debag,Fazer,J4, Leipurien Tukku,Liberecke’Strojirni,Miwe,Mondial Forni,Revent和许多其他人。

来自德国的领先制造商,如Aichinger,Anneliese Restechnik,BearMühlen&Behälter,Berner Ladenbau GmbH&Co.KG,Brabender,Daxer,Fritcech,Heuft,PS-Mako GmbH,Sollich,Toolbox,Wachtel,Wiesheu,Winkler undDünnnebiergmbH,Zeppelin Reimelt,Schrutka-Peukert等参加了贸易博览会。

“现代面包店莫斯科是俄罗斯面包店和糖果的主要交易会。它涵盖了行业所需的所有产品主题,在经济方面是现代俄罗斯最强的俄罗斯,墨西哥法兰克·罗斯董事总经理,评论了展览的成功。
伯恩·特别治,OWP Ost-West-Partner GmbH总经理解释了领先的国际公司展览的普及:“现代面包店莫斯科是面包店和糖果市场的关键活动,该公司在地球上最大的国家举行“。

今年 现代面包店莫斯科 2014年举行的展览的大多数合作伙伴和赞助商继续合作。
今年贸易博览会的金色赞助商是该展览的长期合作伙伴 - Rondo公司开发和生产各种类型糕点的高质量机器和装置。现代面包店莫斯科的银赞助商–公司脱田,是烘焙行业的市场领导者之一,拥有骄傲的历史。青铜赞助商是一家工业面包生产制造商Megatherm公司。今年的战略赞助商是公司工具箱,它展示了其独特的系统,称为DisoTool。

讨论了重要的市场需求和问题

在展览期间,一项广泛的边缘计划反映了面包店和糖果生产商的现代需求。该计划得到了俄罗斯联邦农业部,俄罗斯联邦商会和领先的俄罗斯行业协会:阿比拉科,俄罗斯面包店协会,食品成分的联盟,冰淇淋生产商联盟,俄罗斯茶叶和咖啡生产商协会“Rusteacoffee”,国际工业学院,国家科学机构国家r&D RAA糖果产业贸易堡研究所,以及食品工业领先的大学。

展会的第一天始于全体会议“面包店和糖果行业:挑战和前景”,以及21世纪的烘焙博物馆–概念和业务发展“与”冰淇淋釉料生产的新技术和设备“,与冰淇淋生产商联盟合作组织。

在现代面包店莫斯科期间,举行了VII国际面包店论坛,其中包括全俄竞赛“俄罗斯-2015的最佳面包”和研讨会“面包作为健康营养的基础”.

2015年现代面包店莫斯科的以下事件与食品成分生产国合作,获得了专业访客的巨大兴趣:研讨会“食品成分:美味,健康,技术”,技术人员的进一步教育“现代面包师学院”糖果“与MSUFP.а研讨会合作“糖果产品标签“由俄罗斯全俄罗斯糖果工业研究所和科学研究所的支持组织”。

在研讨会上“烘焙商品行业的冷却和制冷技术”,这些公司的扬声器来自MIWE,Revent Rus,Koma,Wachtel,Wiesheu,Revent国际知情参与者了解这一有前途的行业部分的最新技术。

第三欧亚论坛“面包和地球的健康”专注于进口替代政策和许多其他内容内的创新面包技术。

今年新的:会议“提高经济挑战期间的面包烘焙公司的竞争力”与国家研发机构的国家研发学院建立在一起。它包括与国际专家参与的Skype-谈话。

表演和示范

该活动的亮点是第二次“糖果艺术杯” - 一场比赛,举办了巧克力和甜蜜艺术学校的支持。该比赛获奖者的奖品由一家公司黎明食品提供,提供各种优质的成分,混合和准备冷冻食品。本类别赞助“最好的巧克力展示” was METRO Cash&Carry.

每天在现代面包店莫斯科2015年,瑞士大师课程的Richemont,瑞士前导卓越的面包和糖果卓越中心发生了。面包师展示了该公司专有技术,其中包括三个主题:面包,糖果,奶油蛋糕。这些硕士课程的赞助商是以下公司:AIT成分,Diosna,好食品,italika-贸易,莱斯卡夫,Miwe,Rondo,Smeg俄罗斯,Tehno TT。

商务俱乐部“俄罗斯国家面包店最佳区域例子”是与圣彼得堡管理和食品技术研究所合作举行的。它由Igor V.Fomin,联邦经济政策委员会成员和农业部经济部副主任Mikhail V. Drosv.Sof。

与俄罗斯茶和咖啡生产商协会一起组织了一个专门的咖啡和茶叶活动区域“Rusteacoffee”。日常演示和硕士课程的“弗兰科”,“Akvabrit”,“TD蒙大拿咖啡”,“Kolibri咖啡”,“Alef贸易”,“Madian”,以及许多其他公司提出了许多游客的关注。

一个极其重要的面包店市场活动

尽管经济困难,但大多数参与者对2015年现代面包店莫斯科的游客的数量和质量感到满意。 ekaterina Ilg,Riehle Rus的财务总监:“我们对我们的展位出席完全满意。我们与参观者满足于我们来到我们的访客,以这些客户的质量和与他们的沟通“。

Hans-JürgenPäsler,首席执行官Schrutka-Peukert提及,“贸易博览会的访客地理非常广泛。来自俄罗斯各地的游客来到了展览:来自该国南部和东部。到我们的立场来到了来自这样的城市的游客:Chelyabinsk,Magnitogorsk,Belgorod,圣彼得堡,莫斯科和莫斯科地区。来自独联体国家也是“。

伊琳娜阿拉汉诺娃公司的企业部门高级经理“Peterburgskiy Melnichniy Kombinat”指出,“在展览的三天内,公司设法在不同部门获得了200多个新的业务联系(经销商,Horeca,大型批发商) 。在展览上,公司面临由于进口替代的兴趣,对其产品的需求增加。

许多参展商强调俄罗斯市场尽管目前困难的条件,对其公司来说仍然很重要:

İlhanVatansever,强 - 提到的,“俄罗斯市场对公司非常重要,就像俄罗斯联邦一样高达1.5亿人。俄罗斯人喜欢糖果,喜欢尝试最新产品。每年我们都计划向客户展示最新产品。明年我们计划再次参加现代面包店莫斯科“

Waldemar Selich,出口销售经理Miwe:“很明显,市场已经从提高利率的影响中恢复过来。对于公司MIWE,俄罗斯市场一直仍然很重要。对我们来说,这是一个战略市场。我们将继续在这里工作。”

在三天内,11,084名专业访问者设法查看产品,由17个国家的180名参展商提出。参展商中有112名俄罗斯和68家国际公司。

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