• 根据其合作伙伴和贸易展览会咨询委员会的协议,杜塞尔多夫展览馆已决定取消... //t.co/4Ba68K2ZEQ
  • 过敏原管理是面包店制造中的主要安全问题之一。卫生和清晰的标签很重要 //t.co/4ed5gyOSOD
  • 感染的数量不断增加,国际环境中的旅行受到限制。 //t.co/rAJJD8HWZ2
  • -烘焙行业每周新闻- //t.co/DvfS3dmWIx 订阅我们的杂志: //t.co/vZBzym76YQ… //t.co/YXmrvekE3c
  • 该公司已任命投资银行Houlihan Lokey和Alantra就出售不需要的资产提供建议,以允许…… //t.co/fP8UpuqcJA
  • 奥利奥(Oreo)在推特上宣布,明年年初将推出无麸质版本的“牛奶最喜欢的曲奇”。 //t.co/pABDCbCoGk
  • -烘焙行业每周新闻- //t.co/DvfS3dmWIx 订阅我们的杂志: //t.co/vZBzym76YQ… //t.co/eZQx9bB4Jv
  • AAK开发了ILLEXAO,这是一种适合制造“超级化合物”的脂肪,可以替代多达100%的脂肪。 //t.co/N5yqmLmL2Z
  • 毫无疑问,高通量对于糕点的工业生产至关重要。然而,这是密切关注的…… //t.co/vlmjLKdhsj
  • Ingredion宣布已与James Cameron和Suzy Amis Cameron签署协议,以收购剩余的产品。 //t.co/E1gW3b5C9F
  • 董事会已任命罗伯特·赫曼斯(Robert Hermans)为IPCO的新首席执行官,最迟于2021年5月开始。罗伯特·赫尔... //t.co/bdnMGjCM01
  • 不管应用程序是什么,或者它们是否会直接与烘焙食品接触,面包房中的润滑剂都会流失。 //t.co/6ufUIE90ta
  • Davide Deppieri,面包师傅和R&Tecnopool的D顾问在最近的新闻稿中解释了其优势…… //t.co/gpOLGfWfIa
  • Recombia和Lesaffre宣布他们将通过战略合作,共同致力于酵母菌株开发领域。 //t.co/bjmZCT4oIl
  • GEA宣布推出用于零售业预包装食品的新型垂直SmartPacker CX400 D-Zip。 //t.co/AQ9buZngsL
  • 世界最大的薄脆饼干生产商之一,瓦萨(Wasa)最近宣布建立合作伙伴关系,以招募德国人和瑞典人。 //t.co/FwhCEeiQCR
  • -烘焙行业每周新闻- //t.co/DvfS3dmWIx 订阅我们的杂志: //t.co/vZBzym76YQ… //t.co/XDuAdKfFcQ
  • 世界正迅速意识到清真的概念。 COVID-19的健康危机重申了预防性治疗的重要性。 //t.co/xsr3gRXKlq
  • 透明度在Innova Market Insights的2021年十大趋势中无疑是赢家,各品牌的品牌价值也在不断提高。 //t.co/YF8pRyAgvT
  • 健康的成分和标签的透明性对消费者而言比使用COVID-19更加重要。 //t.co/iUih05Q2x7

虚拟欧洲玉米饼技术会议将于11月19日至20日举行

玉米粉圆饼行业协会最近宣布了下一个 虚拟欧洲玉米饼会议 将于2020年11月19日至20日举行。

在为期一天半的会议上,领先的面包房和玉米饼行业参与者将提供专业知识,并与演讲者Q进行在线在线演示&参与者之间的互动。此外,所有会话都将提供给注册者,以便以后他们可以通过安全的网页再次查看,并且次数不限,无需额外付费。

综合议程

现场直播期间将介绍玉米饼加工和生产故障排除,以及自动化和配料方面的进步。将会有玉米饼粉的介绍,以及无麸质配方中使用的植物性蛋白质的见解。该活动还将涵盖面包店,脂肪的市场趋势&油和功能成分创新的潜力,例如乳化剂,稳定剂和酶。

主题将包括:

  • 玉米饼的天然货架期延长&天然抗氧化剂
  • 面包市场趋势
  • 根据您的需要改良玉米饼
  • 水解胶体在玉米饼中的应用
  • 从面团中预测玉米饼的质量
  • 使用最新酶的高级应用
  • 脂肪创新& oils
  • 最大化玉米饼带的使用寿命
  • 欧盟之间的面粉属性注意事项&美国玉米饼生产
  • 包装创新
  • 基于植物蛋白的玉米饼创新
  • 欧洲市场最新情况介绍
  • 通过提高自动化程度节省劳动力
  • 清洁标签玉米饼
  • 无麸质玉米饼的创新

组织者还将有一个“Ask The Experts”小组成员可以向业界领先的专家提出实时问题。

您可能还喜欢

通讯

订阅我们的免费新闻通讯并保持最新 订阅

隐私首选项中心

绝对必要

这些cookie对于在Wordpress上构建的网站执行其基本功能至关重要。这些包括允许注册用户进行身份验证和执行与帐户相关的功能所需的功能。

wordpress_test_cookie,wordpress_ {hash},wordpress_logged_in_ {hash},wp-settings- {user_id},wp_sharing_ {id},gdpr [allowed_cookies],gdpr [consent_types]
_unam,_ga,_gid
OAID
__cfduid

关闭您的帐户?

您的帐户将被关闭,所有数据将被永久删除且无法恢复。你确定吗?