成分混乱削弱了品牌信任

 

在检查食品标签时,美国消费者仍然对食品产品中的成分困惑。这一混乱引领购物者不仅考虑切换品牌,而且还要为他们理解的成分的品牌支付更多,根据最近的一项研究。 

食品标签上的成分和索赔将消费者混淆。通过标签洞察力发布的研究会调查超过1000名消费者对食品配料和标签混淆的感觉。该研究分析了这种混乱对采购行为的行为影响以及技术解决方案如何减轻担忧。

Label Insight’S 2017成分混乱研究发现:

  • 83%的消费者至少对食品包标签上市的成分至少有一些时间感到困惑。
  • 调查的45%的被调查的人在吃含有他们不行的成分的食品时担心’t understand.
  • 虽然包裹索赔“natural,” “healthy” and “clean”应该有助于告知消费者,只有大约三分之一的美国人完全明白这些声明的意思。

报告说,成分混乱削弱了品牌信任和影响产品销售。该研究表明,当消费者不’了解他们的食物中的内容,结果可能对制造商造成损害。

  • 60%的受访者表示,当他们看到他们没有的成分时,他们相信品牌更少’认识到或发现令人困惑。
  • 35%的人在发现令人困惑的标签上发现成分时不要购买产品。
  • 如果他们了解该产品的成分,近三分之二的消费者将愿意切换到另一个食品。
  • 超过一半(54%)将为含有他们理解或认识到的成分的食品支付更多费用。

购物者为技术解决方案进行喧嚣,以更好地了解成分。
与几乎所有其他方面的生活一样,消费者转向技术来提供答案,在线研究产品信息。

  • 46%的消费者在商店中转向移动设备,以获取有关令人困惑的成分的信息,特别是在千禧一代,该数字跃升至56%。
  • 惊人的95%的消费者对一种技术感兴趣,这允许他们在商店中使用他们的手机轻松获得详细的产品成分信息 - 非常感兴趣。

“消费者对产品透明度的需求正在上升,当品牌和零售商未能提供时,它侵蚀品牌信任,”Label insight营销副总裁Kira Karapetian。
本研究表明,消费者不仅被食物中的成分混淆,而且愿意调整他们的购买习惯,以便更好地了解他们正在吃东西和饮酒。美国消费者正在转向技术来解决这个问题,他们使用智能手机购买杂货。 SmartLabel是一个应用程序,使消费者提供有关各种食品和非食品的更多详细产品信息的方法。一种 

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