Bunge Loders Croklaan推出重新配制解决方案以满足标签规定

Bunge Loders Croklaan宣布了’随着欧洲食品生产商准备实施包装前营养标签，该公司在配方解决方案方面的产品多样化。针对乳制品，面包店，烹饪和糖果店的参与者，BLC将利用其专业知识来促进SAFA（饱和脂肪）和糖的减少，从而在不影响口味体验的情况下提供更健康的选择。

随着消费者对食品选择的意识日益增强，围绕食品标签系统标准化的空前发展势头使消费者能够选择更健康的购买方式。欧洲监管机构也正在加紧努力，要求在2022年底之前强制使用包装前营养标签。

BLC EMEA市场总监Feike Swennenhuis说：“在欧洲法规之前主动选择采用和实施包装前营养标签无疑将使放纵食品在欧洲具有真正的竞争优势。” “我们的目标是与客户紧密合作，重新设计他们最喜欢的产品，以便他们的消费者继续沉迷于无罪感。我们已完全做好准备，以确保在不增加生产流程任何复杂性的情况下实现更均衡的营养状况。”

作为油脂专家，BLC在将脂肪解决方案应用于糖和降低SAFA方面，结合了应用专业知识和深入的市场知识，从而为消费者提供了更多营养均衡的选择。例如，今年早些时候推出的BLC的SweetolinTM产品是首创的全脂系统解决方案，它可以使最终糖果产品中的糖分减少多达50％，而不会影响口味体验。