嘉吉在欧洲市场上带来了新的立法甜味剂

随着欧洲委员会在11月3日修改其目前的Steviol Glycocide规范,欧洲食品和饮料公司将能够依靠嘉吉的Viacech Stevia甜味剂的更广泛的组合。

根据现行 立法,由Steviol糖苷制成的甜味剂需要由至少75%的甜菊糖苷和/或rebaudioside a(reb a)组成,限制了欧洲食品和饮料制造商可用的ViaceCh甜味剂选择。最新的欧盟委员会立法除去了75%的限制,并允许11种批准的甜菊糖苷的任何组合作为重新夺回作为主要成分的替代品。

嘉吉 拥有丰富的甜味专业知识,包括对甜菊糖糖苷的深刻了解,并为客户寻找最佳解决方案所需的开发能力,“Andy Ohmes,Cargill全球产品线经理Andy Ohmes表示。
嘉吉,创新者和全球提供者 甜味选择,2014年推出了甜叶菊甜味剂的Viacech系列。Viatech使用专有的味道预测模型来预测甜菊糖糖苷的最佳组合,以提供出色的味道。

 

你可能还喜欢

通讯

订阅我们的免费时事通讯并保持更新 订阅

隐私偏好中心

严格必要

这些cookie对于基于WordPress构建的网站来执行其基本功能,这是必不可少的。这些包括允许注册用户进行身份验证和执行相关函数的那些。

wordpress_test_cookie,wordpress_ {hash},wordpress_logging_in_ {hash},wp-setsions- {user_id},wp_sharing_ {id},gdpr [beast_cookies],gdpr [consent_types]
_unam,_ga,_gid
奥德
__cfduid.

关闭您的帐户?

您的帐户将被关闭,所有数据将被永久删除,无法恢复。你确定吗?