澳门金沙城娱乐Corbion推出解决方案以减少PHO和脂肪

SweetPro(TM)是Corbion’该专家说,这是最新的乳化剂系列,可帮助面包师消除部分氢化油(PHO)并减少甜味烘焙食品中的饱和脂肪。

Corbion解释说,SweetPro™还为制造商提供了一种解决方案,可帮助保护其一致性,提高其公差并提高其成品的存储稳定性,并通过保持产品质量来帮助其业务发展。新产品组合中的产品包括散装液体形式的SweetPro™S100,糊状形式的SweetPro™V100和粉末形式的SweetPro™P100。

“我们了解制造商在开发高品质甜烤食品时面临的挑战,”乳化剂高级产品经理Jim Robertson说。“为了帮助应对这些挑战,我们的专家团队利用其在行业中的知识和专长来开发SweetPro™,这使制造商充满信心,使消费者相信他们会得到他们渴望的美味佳肴。”

罗伯逊补充说:“在提供各种选择的放纵饮食的市场中,SweetPro(TM)使制造商具有竞争优势。我们的SweetPro(TM)乳化剂系列有助于减轻制造商的压力,因此他们可以随时随地提供最美味的甜品。” 

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