欧洲之星商品推出Della Terra品牌
欧洲之星商品交易所（Eurostar Commodities）推出了蔬菜粉比萨饼混合物Della Terra，这使比萨饼制造商可以制造出风味高贵的彩色比萨饼，这些比萨饼纤维含量更高，据说可以提供不同的比萨饼体验。
此举是来自意大利的趋势的一部分，在意大利，客户购买了一片带有调味基料的比萨饼，该比萨饼增加了口味和质感，并以紫色，绿色或橙色的比萨饼基料打造出醒目的外观。
欧洲之星商品交易所董事总经理菲利普·布尔说：“当我第一次注意到瓜迪亚格雷村的这种趋势时，我就开始对这些混合商品产生兴趣。将其带回英国后，反应非常热烈，以至于我决定创建自己的品牌。我们对这些底料充满热情，并希望创造一种比萨文化，使人们在他们的菜单上将调味底料作为一种选择，从而享受到更饱满的风味。”
Della Terra Pizzas还将具有“健康”的证书，其纤维和蛋白质含量更高。针对繁忙的厨房，咖啡厅，餐馆和酒吧，该混合物可生产出具有更好延展性的面团，以改善“铺展” /“拉伸”的特性，并赋予其特征性的酥脆香气，
该系列包括四种变体，将100％天然蔬菜粉与天然酵母和“ 00”意大利比萨粉以3千克袋装提供：
- 比萨Barbabieltola –甜菜根比萨混合粉–“ 00”意大利比萨粉，100％天然甜菜根粉；
- 披萨Patata Dolce –红薯比萨基础混合物–“ 00”意大利比萨粉，100％红薯粉；
- Pizza Farro Spelta –全麦拼写比萨饼–“ 00”意大利比萨粉，全麦拼写；
- 菠菜披萨–菠菜披萨基础混合物–'00'意大利披萨粉，100％菠菜粉。
Della Terra可从英国各地的意大利批发商处购买，或直接从Eurostar Commodities处购买。此次发布的特点是在2018年9月推出20％的折扣促销。
自1994年以来，欧洲之星就从约克郡开始经营家族业务。欧洲之星每年向英国和欧洲供应10,000吨以上的产品。