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  • 世界正迅速意识到清真的概念。 COVID-19的健康危机重申了预防性治疗的重要性。 //t.co/xsr3gRXKlq
  • 透明度在Innova Market Insights的2021年十大趋势中无疑是赢家,各品牌的品牌价值也在不断提高。 //t.co/YF8pRyAgvT
  • 健康的成分和标签的透明性对消费者而言比使用COVID-19更加重要。 //t.co/iUih05Q2x7

Frutarom的SoyLife变为有机

Frutarom Health,国际风味部门&香水公司(Fragrances Inc.)已发布了一系列新的有机SoyLife Complex大豆异黄酮。

它具有广泛的应用–它的行为类似于大豆粉,因此可以增加食品的结构,而不会改变口味。方便携带的蛋白棒或曲奇可以每天建议摄入40-120 mg大豆异黄酮,而没有大豆味。该成分已由Certisys授予BE-BIO-01有机认证。

SoyLife Complex是从天然富含异黄酮的精选大豆品种中提取的大豆成分。它仅由位于大豆中心的大豆胚芽生产,从而进一步提高了异黄酮的浓度。 SoyLife Complex仅通过自然选择即可在异黄酮中标准化,并且大豆黄酮的浓度特别高,大豆黄酮是大豆中最活跃的成分之一,以其强大的抗氧化剂和植物雌激素特性而闻名。

SoyLife Complex代表了可持续发展的典范,因为豆芽未在豆浆生产过程中使用,因此可将其用作增值产品,同时减少食物浪费。 SoyLife Complex是使用精心挑选的非转基因有机种植大豆生产的,用于传统食品生产。

“随着有机标签的推出,我们相信我们的原料可以满足消费者当前的许多需求,这些消费者在做出购买决定时越来越重视信任和透明度。 Frutarom Health产品经理Laetitia Petrussa博士说:“从有机原料中提取出的这些成分已被公认为具有这些价​​值,并且在营养和环境方面都越来越被视为一种健康和符合道德的选择。”

Petrussa解释说:“ SoyLife成分已成为异黄酮产品的领导者超过15年,并且也是对大豆异黄酮的巨大健康益处的科学认识的主要贡献者。”

SoyLife还是纯素食,犹太洁食和清真食品,适用于所有清洁标签配方。

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