Ingredion Adds 藜麦 面粉s to Plant-Based Protein Portfolio

Ingredion最近宣布已与Northern 藜麦 Production Corporation（NorQuin）达成独家商业协议，以在全球分销和营销NorQuin’藜麦面粉，将在加拿大平原上种植和碾磨。这项投资扩大了Ingredion的植物蛋白成分和高价值的藜麦粉的种类，这是消费者广泛寻求的。

除了商业独占权外，Ingredion还签署了一项财务协议，其中包括未来对NorQuin进行股权投资的选择。

Ingredion总裁兼首席执行官Jim Zallie表示：“我们很高兴与NorQuin达成协议，进一步扩大藜麦粉的特色产品组合，并利用影响全球食品行业的植物性蛋白质趋势。” “当今的消费者正在寻找使用熟悉，可信赖，可持续采购和正宗的真实成分制成的食品和饮料。这项最新的投资补充了我们基于脉冲的蛋白质产品组合，释放了未来的增长机会，并增强了我们与客户共同创造能力的能力，以提供消费者偏爱的营养食品和美味的食品和饮料。”

“世界各地对植物性蛋白质的消费者需求正在迅速增长，我们希望提供最能满足客户需求的全套解决方案’公司战略高级副总裁兼首席创新官Tony DeLio说。

藜麦’营养价值是豆类的补充。 NorQuin已经投入了超过二十年的研究时间来开发专有的高产量藜麦。

“我们的目标是使藜麦更易获得，以便我们改善人类健康以及所吃食物的资源效率。我们与Ingredion的新合作关系将帮助我们大规模地做到这一点。” NorQuin首席执行官Aaron Jackson说。 “ Ingredion的全球影响力，根深蒂固的分销渠道和&D的专业知识将有助于加速我们的发展并履行我们的使命。”