Quorn和Teesside大学合作伙伴推动蛋白质可持续性 

Teesside University开始了具有Quorn Foods的知识转移伙伴关系(KTP),以测试宫蛋白酶,所有Quorn产品中的主要成分的不同方法,这将导致产品质量更具可持续的生产方法和增强。

两年多,纳达阿宇Puspita博士,博士学位有博士学位。在生物化学中,将在比赛厄姆的Quorn的新试点工厂中管理ktp。她说:“我很高兴成为这个令人兴奋的项目的一部分,这让我在蛋白质组学研究中分享我的知识和专业知识,同时可以帮助我获得工业部门的新经验。”

该项目团队将直接进入Teesside University的GBP22.3M国家地平线中心,英国英国基于达灵顿的生物科学卓越中心。它们将利用专业设备来检查和测试不同的蛋白质,以确保他们符合预先批准的食品规定。

“全国视野中心于去年12月开业,具体旨在制定需要提供技能,知识和毕业生人才的技能和知识,以促进和实现这种增长。 Quorn是一家Tees Valley公司的梦幻般的例子,该公司是Bioscience部门的最前沿,采用创新技术开发全球销售的营养和可持续食品。我们非常高兴地使用我们的设施和专业知识与Quorn一起工作,以帮助他们进一步扩展并开发新的食品技术,“国家地平线中心博士·泰勒博士博士说,主体讲师和运营经理。 

Quorn Foods的科学经理Rob Johnson博士说:“Quorn Foods很高兴地与Teesside开始这个项目,这将提供证据和技术,使我们能够将我们的产品推向新的可持续性和质量。”

你可能还喜欢

通讯

订阅我们的免费时事通讯并保持更新 订阅

隐私偏好中心

严格必要

这些cookie对于基于WordPress构建的网站来执行其基本功能,这是必不可少的。这些包括允许注册用户进行身份验证和执行相关函数的那些。

wordpress_test_cookie,wordpress_ {hash},wordpress_logging_in_ {hash},wp-setsions- {user_id},wp_sharing_ {id},gdpr [beast_cookies],gdpr [consent_types]
_unam,_ga,_gid
奥德
__cfduid.

关闭您的帐户?

您的帐户将被关闭,所有数据将被永久删除,无法恢复。你确定吗?