泰特& Lyle PLC (Tate &莱尔公司(Lyle)宣布其成分之一PROMITOR®可溶性纤维是“ Gallood制造业卓越奖”的“创新健康成分”类别的三项入围产品之一。
食品和饮料制造商正在使用泰特&Lyle的PROMITOR®可溶性纤维可有效降低糖分并提高多种产品中的纤维含量。该公司表示,除了每天增加纤维摄入量外,纤维还具有其他健康益处,包括支持胃肠道健康,维持健康的血糖水平和增强钙吸收,这对骨骼健康至关重要。它不会影响口味,而且具有出色的消化耐受性,使制造商对消费者的满意度充满信心。
该奖项在11月6日至8日在阿联酋迪拜的迪拜世界贸易中心举行的Gulfood制造业贸易展览会上举行,该展览会吸引了1,600家全球食品,饮料和原料供应商参加。
Tate欧洲,中东和非洲健康与保健产品经理Kevin Armstrong在评论入围名单时&莱尔说:“自发射以来,泰特&莱尔(Lyle)的PROMITOR®可溶性纤维使数百个食品和饮料品牌能够开发出含糖量少,有益健康的获奖产品,我们很高兴它继续被公认为是杰出的成分。消费者对口味丰富,富含纤维的产品的需求没有减弱的迹象,中东超过一半的消费者希望饮食中的纤维更多,糖分更少。”
Tate欧洲,中东和非洲首席科学家Ieva Laurie博士&莱尔补充说:“欧洲,中东和非洲一些地区的平均纤维摄入量低于建议水平,这是一个关键的公共卫生问题。通过使纤维富含食品和饮料,制造商正在真正改变消费者的饮食习惯,我们为通过可溶性纤维和应用专业知识来支持这项工作而感到自豪。”