馅料
签署关于嘉吉可可承诺的谅解备忘录
嘉吉的可可和巧克力业务,国际开发机构Swisscontact和Soppeng摄政政府已签署谅解备忘录(MoU),以在南部的Soppeng摄政区实施Cargill可可承诺…
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独特的免费E号可可
全球领先的高质量巧克力和可可产品制造商Barry Callebaut推出了其独特的Cocoart Collection-一种新系列,该系列采用该公司的100%天然电子编号免费印刷设计…
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可可健康声明获得批准
继欧洲食品安全局(EFSA)于2012年7月发布正面科学意见后,欧盟委员会批准了Barry Callebaut关于可可黄烷醇的健康声明。
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嘉吉推出新型可持续涂料和填充剂
Cargill's cocoa &巧克力业务为欧洲市场推出了一系列新的可持续性涂料和填充剂,提供了UTZ认证的可可粉和可持续棕榈油(RSPO)认证的棕榈圆桌会议。…
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新巧克力学院
最近在美国芝加哥的第一所巴里·Callebaut美国巧克力学院打开了大门。
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