英国面包品牌Kingsmill已通过清真认证。
大部分品牌’的产品适合素食者–除了带有Omega 3的Kingsmill 50/50之外,Omega 3包含鱼类衍生的Omega 3–虽然它们一直很适合清真饮食,但该公司表示,在上个月宣布的包装重新推出中寻求获得认可。
该公司表示,该认证证明了带有清真食品管理局徽标的金斯米尔面包和烘焙食品已获伊斯兰饮食准则允许。
联合面包店类别总监Guy Shepherd说:“这表明我们致力于满足不同的消费者需求。认可意味着’零售商和消费者可以轻松,轻松地确信这些产品适合清真饮食。”
面包店中可能有许多非清真成分。根据美国伊斯兰服务组织(Islamic Services of America)的说法,半胱氨酸是用作面团改良剂的一种氨基酸,尽管有合成形式,但通常来源于鸭毛或人发。诸如猪油之类的起酥油也可以来自动物。