Konig呈现‘Twin Sat’ at Interpack

在今年’InterpackKönig将展示其双卫星头‘Twin Sat’,这是压线Menes的核心组件。

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因为‘Twin Sat’功能可以生产几乎没有张力的面团。该设备的其他主要组件是:料斗容量为400升的进料机,最大速度为6m / sec的横滚机单元以及带有用于生面团带的松弛单元的修整滚筒。

Menes压片生产线可为面团提供最佳保护,并具有最佳性能。以7行为单位,每小时的产量最高可达55.000件。 Menes可以生产各种产品,并且设置时间短:发酵面包,恰巴塔面包,比萨饼,铁皮面包,法式长棍面包,三明治,新月形面包,油酥点心或丹麦糕点–Menes提供了几乎没有任何限制的产品多样性。为了给这个印象深刻,König还将向参观者展示不同的切割工具。

Menes的公称宽度为800至1200 mm。设定单元可确保自动精确地设定到最常见的烘烤和校对托盘上。模块化的设计,通过触摸面板的简便操作以及最少的清洁工作是Menes的其他优势。

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