独家:到2020年,冷冻面包市场将在全球范围内增长

 

冷冻面包店市场约占全球冷冻食品市场总量的8%。市场正在拥抱更加多样化的业务,以提供精致而健康的产品。

持久性市场研究部的Malarkodi Mahendran对本文做出了贡献

注重健康的消费者偏爱包含健康成分并且可以长时间保持新鲜的食物。根据研究专家Persistence Market 研究(PMR)最近发布的一份报告,即所谓的“冷冻面包市场:2020年全球行业分析与预测”,对这些原料的需求不断增长导致整个冷冻面包市场的增长。冷冻面包店市场增长的原因之一是“旅途中的食物”。在繁忙的生活方式中,人们倾向于不吃早餐,而去拿以前冷冻的面包店产品。

地理位置动态

报告显示,在世界发达和发展中地区,市场有望继续繁荣。欧洲涉及冷冻比萨饼和冷冻面包的贸易活动的增加导致了冷冻面包店市场的整体增长。欧洲从成为最大的欧洲市场的强权立场中做出了贡献 冷冻的 全球各地的面包店。估计北美 第二 由于对加工食品的需求增加以及人们繁忙的生活方式,因此成为仅次于欧洲的最大市场。 

亚太地区是增长最快的市场 冷冻的 面包店。西方文化的影响力不断增强,中产阶级的增加以及可支配收入的增加以及消费者饮食习惯的改变是推动亚太市场发展的一些主要原因。到2020年,拉丁美洲和中东新兴市场的冷冻面包店市场预计将以最快的速度增长。

专家分析

Malarkodi Mahendran是PMR的高级顾问。她提供了亚太贝克&她对报告及其调查结果的看法是饼干:

冷冻食品类别中冷冻烘焙食品的比例如何演变,以及如何估算?

冷冻烘焙食品类别在整个冷冻食品市场中约占8-10%的市场份额。在不断变化的消费者偏好方面,市场不断发展并发生了重大变化。符合天然和有机成分的优质冷冻面包产品将满足消费者基于健康和营养设定的大多数参数,将带动市场。

哪些类别的冷冻烘焙食品正在推动这一市场?在哪些领域?

在全球范围内,冷冻比萨饼皮和冷冻面包 是 推动冷冻烘焙食品市场。欧洲是全球最大的冷冻面包店市场,其次是北美。

主要因素是什么?请比较欧洲与中东,亚太地区和美洲的动态。

在全球范围内,欧洲是冷冻烘焙产品的最大市场,并且有望在未来保持其主导地位。忙碌的生活方式,加上越来越多的职业妇女,正在推动欧洲冷冻面包店产品市场。欧洲消费者对方便食品的偏爱无疑将推动冷冻烘焙产品市场的增长。

在北美,由于具有高营养健康价值的冷冻烘焙产品的消费趋势不断变化,近年来冷冻烘焙市场发生了重大变化。 清洁 标签正在驾驶 成长 市场。为了满足这些参数,冷冻烘焙产品制造商正在生产有机/天然或不含产品的产品,以保持消费者的信任。

印度等国家中产阶级经济中可支配收入水平的提高和城市人口的增长,是影响印度发展中国家冷冻面包店市场的重要因素之一。 亚太地区 地区。

由于中东国家的面包消费量很高, 面包店 是该地区销售的主要加工食品。大多数加工食品进口到这些国家,因此以冷冻形式供应。这是推动中东冷冻烘焙食品市场的主要原因之一。

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