研究表明,无麸质产品仍有创新机会

根据Future Market Insights(FMI)的说法,无麸质产品类别将在短期内继续增长,尤其是因为FDA法规使消费者更容易购买无麸质产品并信任制造这些产品的制造商。

“尽管过去几年增长强劲,但仍有创新机会,特别是在通常包含面筋的食品领域。市场的蓬勃发展”,来自 FMI.

估计这些产品的最大需求来自英国,意大利,美国,西班牙,德国,澳大利亚,巴西,加拿大和印度等国家。据估计,该市场可以说明发达和发展中地区的增长潜力。美国是无麸质产品的最大市场之一。
从2015年到2025年,该市场预计将以适度的复合年增长率增长。北美预计将是最大的市场,其次是2014年的欧洲和亚太地区。北美预计将是增长最快的市场,其次是欧洲和其余地区世界的。

亚太地区,尤其是中国和印度等国家,在所有地区都表现出最有希望的增长。

无麸质行业的主要参与者是:

–博尔德品牌,

–公司SchärAG / SPA博士,

–享受Life Natural Brands,Llc,

–通用磨坊公司

–亨氏公司

–英雄集团

–凯尔金有限公司,

–奎奴亚藜公司

–Raisio PLC。

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