中东和北非地区的趋势:脂肪和糖可被视为威胁

领先的英资 清洁标签成分 specialist 乌里克& Short Ltd 相信糖和脂肪都对中东和北非(MENA)消费者的健康构成同等威胁。

在某些地区,某些食物中的高脂肪和糖分正成为一个热门话题,因为肥胖症的增加会导致糖尿病等相关疾病的增加。总体而言,该地区是加工和包装食品的净进口国,并且 乌里克& Short 相信其市场领先的清洁标签,非转基因,无过敏原成分可能有助于解决食品制造和加工方面的问题。

主任艾德里安·肖特(Adrian Short)解释说:“面包,糖果和沙司在中东是一个巨大的市场,结果产生了大量的蛋糕和其他美味佳肴。为了解决日益增长的担忧,许多亚洲市场已经在考虑立法或至少对某些食品和饮料产品的糖含量进行更严格的监管。 世界卫生组织,关于肥胖症和糖尿病的水平上升。 U的成分&未来,S产品可能会对中东和北非地区的饮食产生巨大影响。”

这就是为什么U&S开发了一系列创新的脂肪和糖替代成分,用于面包店和糖果店。

阿德里安·肖特(Adrian Short)补充说:“透明和透明标签现在在欧洲已经很普遍了,但是清洁和透明标签的概念在中东和北非市场仍然相对较新。乌里克&短裤具有独​​特的主张,用脂肪和糖替代成分,全部不含添加剂或任何类型的化学物质,并提供易于使用的标签声明。我们对成分足够有信心,可以吸引潜在的新客户和合作伙伴,从而为中东消费者的饮食带来重大好处–并提高整个地区食品制造商的利润。”

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