与全球“健康”趋势相吻合的是，糖分较少或对健康有益的饼干在中国显示出快速增长的趋势。出现了一些口味清淡的健康产品，例如燕麦片/乳制品/坚果/水果/蔬菜…
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statista.com的数据显示，预计到2019年德国市场将增长，法国和意大利的预期零售价将略有下降。 
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在所谓的糖税于4月6日生效后，将鼓励英国人减少含糖食品。不到一半（47％）的英国人说，使不健康食品/饮料更昂贵的税收将鼓励他们退出。…
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美国消费者表示，食用植物性蛋白质的最重要原因是味道，据英敏特的研究。植物性蛋白质已成为面包店，糖果和零食的创新成分。
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英敏特（Mintel）的一份报告发现，还有15％的家庭避免食用面筋和小麦；其他数据也证明了这一点。一半以上是因为他们认为这是健康饮食的一部分。本杰明预计自由市场将有所增长。 “…
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亚洲的美食之都正在追赶其他亚洲城市，例如曼谷，首尔和东京，这些城市的移动食品卡车长期以来一直为客户提供当地美食。香港食品卡车试验计划-由…
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英国商品和配料供应商Eurostar Commodities和BiteUK对2018年做出了预测，其中包括将影响新的一年市场的趋势。欧洲之星谈论脱欧，纯素趋势以及…
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尼尔森称，随着美国休闲零食的类别达到330亿美元，零售商和制造商正在提供一次性即取即买产品来满足他们的需求。家庭每年在独立包装小吃上的支出…
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根据Mintel的说法，多达41％的意大利人，38％的波兰人，35％的德国人，32％的法国人和21％的西班牙人说他们喜欢尝试使用食材。该研究公司在会议上介绍了四个关键要素…
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根据Research and 市场的数据，到2022年，全球起酥油市场规模预计将达到43亿美元，2017-2022年（预测期）的复合年增长率为4.3％。便利食品市场的增长和良好的功能…
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