行业官员周一表示,由于国外面粉价格持续上涨,预计本月面包价格将上涨。
皮诺伊美味的价格,面包师’《马尼拉标准日报》报道,为使政府保持面包价格可承受的价格优惠,上周又从去年年初的P36促销价上涨了,再上调了P1至P39。
菲律宾烘焙工业集团总裁沃尔特·科特(Walter Co)表示,面包师无法保持面包价格下跌所带来的损失。
面粉制造商表示,随着美国继续将其玉米生产的更多部分转换为乙醇以与汽油混合,面粉价格将继续在国外飙升。
菲律宾面粉加工厂协会执行理事平卡(Ric Pinca)说,美国对乙醇的需求正在从全球市场转移大量玉米。
“反过来,面粉生产又转用于动物饲料生产,以填补玉米的短缺,” Pinca said.