• 当前竞争激烈的经济状况迫使行业以高成本效益的方式增加产量…… //t.co/LKdvCnEwwn
  • 《欧洲贝克》杂志十一月/十二月号&饼干上有关于气候控制单元的文章,以证明燃料的安全。 //t.co/aXStlAmDUV
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  • 在工匠风格面包的工业生产中,获得一致结果的挑战面临着挑战。 //t.co/T0NjMDRK7C
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  • 过敏原管理是面包店制造中的主要安全问题之一。卫生和清晰的标签很重要 //t.co/4ed5gyOSOD
  • 感染的数量不断增加,国际环境中的旅行受到限制。 //t.co/rAJJD8HWZ2
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  • 该公司已任命投资银行Houlihan Lokey和Alantra就出售不需要的资产提供建议,以允许…… //t.co/fP8UpuqcJA
  • 奥利奥(Oreo)在推特上宣布,明年年初将推出无麸质版本的“牛奶最喜欢的曲奇”。 //t.co/pABDCbCoGk
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  • AAK开发了ILLEXAO,这是一种适合制造“超级化合物”的脂肪,可以替代多达100%的脂肪。 //t.co/N5yqmLmL2Z
  • 毫无疑问,高通量对于糕点的工业生产至关重要。然而,这是密切关注的…… //t.co/vlmjLKdhsj
  • Ingredion宣布已与James Cameron和Suzy Amis Cameron签署协议,以收购剩余的产品。 //t.co/E1gW3b5C9F
  • 董事会已任命罗伯特·赫曼斯(Robert Hermans)为IPCO的新首席执行官,最迟于2021年5月开始。罗伯特·赫尔... //t.co/bdnMGjCM01
  • 不管应用程序是什么,或者它们是否会直接与烘焙食品接触,面包房中的润滑剂都会流失。 //t.co/6ufUIE90ta
  • Davide Deppieri,面包师傅和R&Tecnopool的D顾问在最近的新闻稿中解释了其优势…… //t.co/gpOLGfWfIa
  • Recombia和Lesaffre宣布他们将通过战略合作,共同致力于酵母菌株开发领域。 //t.co/bjmZCT4oIl
  • GEA宣布推出用于零售业预包装食品的新型垂直SmartPacker CX400 D-Zip。 //t.co/AQ9buZngsL
  • 世界最大的薄脆饼干生产商之一,瓦萨(Wasa)最近宣布建立合作伙伴关系,以招募德国人和瑞典人。 //t.co/FwhCEeiQCR

剑桥工程解决方案公司推出CamEDGE

金属输送带制造商剑桥工程解决方案公司(Cambridge Engineered Solutions)推出了CamEDGE,这是一种新的无笼螺旋系统输送带,专为主要向烘焙行业销售的原始设备制造商(OEM)设计,将于3月24日在德国科隆的Anuga FoodTec首次亮相。 -27。

CamEDGE 皮带在外缘使用了坚固,支撑良好的驱动连杆,可减少链轮啮合期间的部件挠曲。这样可以延长皮带寿命,减少部件疲劳的机会。此外,不锈钢带的压紧翼片消除了传统螺旋设计带来的“圣诞节树”(起重)现象,从而避免了灾难性故障的可能性。

CamEDGE 专为冷却和校对过程而设计,同时还适用于冷冻机和冷水机,结合边缘驱动螺旋系统,可使工厂实现现代化并提高产量。无笼系统和螺旋带减少了占地面积,可以在结构柱和其他传统螺旋无法建造的地方配置。

“随着制造足迹优化(MFO)变得越来越重要,面包师可以选择使用CamEDGE的螺旋输送机,该螺旋输送机可以将卷材,风扇和调节系统放置在输送机的中央,”剑桥国际销售总监Mike Truitt说。 “最终,这意味着OEM可以通过消除笼子来降低客户的成本。对于某些尚未购买螺旋输送机但希望购买螺旋输送机的客户来说,这也意味着较低的成本进入点。”

Truitt表示,在无笼系统中使用CamEDGE时,烘焙食品可以在同一平面上进出,因此无需转移设备和附件。提供自定义配置,包括圆形,椭圆形,低/低/高和高/高。皮带宽度最大为1219毫米(48英寸)。这也使CamEDGE适用于某些蛋白质(肉,禽,鱼)食品加工。

在整个欧洲越来越关注食品安全的同时,CamEDGE还提供了显着的卫生和维护优势。

剑桥产品开发工程师汤姆·珀杜(Tom Perdue)说:“清洁更快,更容易,因为皮带占整个系统的85%。” “而且没有笼子意味着没有中间结构可以清洗,也没有维护杆帽。”

Perdue说:“皮带的边缘驱动设计消除了维护,修理或更换的安全链或齿段,而且没有超速设置,调节或检查的情况。”

与传统的螺旋笼式系统相比,使用CamEDGE的无笼系统与传统的螺旋笼式系统相比,所需的总安培数更低,并节省了能源和成本:

剑桥将在工作中展示带有CamEDGE皮带的无笼螺旋系统,供OEM在Anuga FoodTec(10.1展厅; E075-79展位)上看到。对于食品加工的最终用户,剑桥将在全球贸易展览会上展示另外三条传送带。

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