• 当前竞争激烈的经济状况迫使行业以高成本效益的方式增加产量…… //t.co/LKdvCnEwwn
  • 《欧洲贝克》杂志十一月/十二月号&饼干上有关于气候控制单元的文章,以证明燃料的安全。 //t.co/aXStlAmDUV
  • -烘焙行业每周新闻- //t.co/DvfS3dmWIx 订阅我们的杂志: //t.co/vZBzym76YQ… //t.co/RgSs8GtYWQ
  • 在工匠风格面包的工业生产中,获得一致结果的挑战面临着挑战。 //t.co/T0NjMDRK7C
  • 根据其合作伙伴和贸易展览会咨询委员会的协议,杜塞尔多夫展览馆已决定取消... //t.co/4Ba68K2ZEQ
  • 过敏原管理是面包店制造中的主要安全问题之一。卫生和清晰的标签很重要 //t.co/4ed5gyOSOD
  • 感染的数量不断增加,国际环境中的旅行受到限制。 //t.co/rAJJD8HWZ2
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  • 该公司已任命投资银行Houlihan Lokey和Alantra就出售不需要的资产提供建议,以允许…… //t.co/fP8UpuqcJA
  • 奥利奥(Oreo)在推特上宣布,明年年初将推出无麸质版本的“牛奶最喜欢的曲奇”。 //t.co/pABDCbCoGk
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  • AAK开发了ILLEXAO,这是一种适合制造“超级化合物”的脂肪,可以替代多达100%的脂肪。 //t.co/N5yqmLmL2Z
  • 毫无疑问,高通量对于糕点的工业生产至关重要。然而,这是密切关注的…… //t.co/vlmjLKdhsj
  • Ingredion宣布已与James Cameron和Suzy Amis Cameron签署协议,以收购剩余的产品。 //t.co/E1gW3b5C9F
  • 董事会已任命罗伯特·赫曼斯(Robert Hermans)为IPCO的新首席执行官,最迟于2021年5月开始。罗伯特·赫尔... //t.co/bdnMGjCM01
  • 不管应用程序是什么,或者它们是否会直接与烘焙食品接触,面包房中的润滑剂都会流失。 //t.co/6ufUIE90ta
  • Davide Deppieri,面包师傅和R&Tecnopool的D顾问在最近的新闻稿中解释了其优势…… //t.co/gpOLGfWfIa
  • Recombia和Lesaffre宣布他们将通过战略合作,共同致力于酵母菌株开发领域。 //t.co/bjmZCT4oIl
  • GEA宣布推出用于零售业预包装食品的新型垂直SmartPacker CX400 D-Zip。 //t.co/AQ9buZngsL
  • 世界最大的薄脆饼干生产商之一,瓦萨(Wasa)最近宣布建立合作伙伴关系,以招募德国人和瑞典人。 //t.co/FwhCEeiQCR

加拿大贝克安装舒伯特的Lightline Flowpacker

魁北克的家族企业La Petite Bretonne每天生产多达120万种MicroCroissants®。为了扩大生产,La Petite Bretonne在其位于魁北克省Blainville的主要生产基地增加了Schubert的轻型Flowpacker。

舒伯特北美公司销售客户经理兼负责项目经理朱利安·康威(Julian Conway)表示:“小布雷顿(La Petite Bretonne)将需要无数员工才能满足高需求。”

为了使现有流程适应不断增长的产量,面包店正在寻找一种高度灵活,紧凑且经济高效的自动化解决方案。该生产商已经在运行多台单独的机器以进行生产线自动化。

Schubert的Flowmodul是一个流量包装单元,它也集成到Schubert的轻型线机系列的Flowpacker中。该范围包括三个预配置,紧凑和高效的包装系统。经过验证的TLM标准模块和智能机器人技术可确保可靠的操作以及较高的系统可用性。

在La Petite Bretonne,新的轻型包装机Flowpacker将必须在一条生产线上包装各种尺寸的填充丹麦糕点和巧克力填充的新月形面包,同时轻柔地处理易碎的热敏感产品。舒伯特’的系统包括四个选择&放置机器人,3D扫描仪和Flowmodul。 3D扫描仪检查每种产品的位置,形状,体积,方向和褐变程度,仅允许完美的烘焙食品传递到下一个包装步骤。然后,将烘焙的食品小心地通过四个接缝放入Flowmodul的饲料链中&放置机器人并将其打包到流包中。首先,通过超声密封单元密封流动包装的纵向接缝。然后是舒伯特(Schubert)的专利热封技术和飞行式交叉密封装置。它会自动适应上游截齿的速度&放置机器人,因此可以实现恒定的密封时间。

“令人着迷的是,我们现在可以在一行上包装众多产品和格式。我坚信,与舒伯特(Schubert)合作,我们将成为我们正确的合作伙伴,能够成功地应对当前和未来的挑战。面包店成立于52年前。

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