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  • 世界正迅速意识到清真的概念。 COVID-19的健康危机重申了预防性治疗的重要性。 //t.co/xsr3gRXKlq
  • 透明度在Innova Market Insights的2021年十大趋势中无疑是赢家,各品牌的品牌价值也在不断提高。 //t.co/YF8pRyAgvT
  • 健康的成分和标签的透明性对消费者而言比使用COVID-19更加重要。 //t.co/iUih05Q2x7

Compas 4.0 Sheeter Presented at 朗多世界会议

瑞士烘焙机械制造商RONDO欢迎来自大约50个国家/地区的80多个销售合作伙伴“朗多世界会议”在一月。为期四天的活动的亮点是Compas 4.0的全球首发,全球’首款具有四个独立驱动器的电子切纸机,可最大程度地提高切纸和预订效率。

一月份,RONDO邀请了来自世界各地的销售合作伙伴参加“朗多世界会议”在其位于瑞士Burgdorf的总部。新的Compas 4.0在世界会议上首次向观众展示。“我们很高兴我们的合作伙伴积极接受新的发展,”RONDO董事会成员Bernhard Merki说。

四个独立驱动器 

全新的Compas 4.0驱动器概念(正在申请专利)已受到销售合作伙伴的好评。与市场上仅有的一个中央驱动器和一个变速箱的所有其他电子切纸机相比,Compas 4.0配备了四个用于传送带和滚筒的独立驱动器。 

该设置使Compas 4.0能够在没有压力的情况下对每个面团进行压片,这是均匀面团条和重量和尺寸一致的烘焙食品的重要因素。得益于可分别调节的进料,出料和辊速度,压片过程可以最佳地适应任何类型的面团。这意味着Compas 4.0可以自动将非常脆弱的生面团压成薄片,而这些生面团以前只能手工处理。

效率提升

该设备可轻松处理重达20公斤的面团块。此外,得益于其四个独立的驱动器,与传统的压纸机相比,它的压纸速度更快,同时更平缓,大大降低了运营成本。 RONDO透露,总而言之,与目前可用的压纸机相比,其两位数百分比范围内的可验证效率提高了。

Compas 4.0配备了全新的i-Touch控件,可以像每个人都习惯于从智能手机一样直观,快速地进行操作。制造商说,借助这种新控件,即使是未经培训的操作员也可以从一开始就轻松地使用Compas 4.0。智能辅助系统和“Program Wizard”不仅使使用Compas 4.0特别容易,而且还可以防止操作错误。 

适应未来

对于面包店,最小的停机时间和较长的机器使用寿命至关重要。 Compas 4.0可靠耐用,并且将来还可以配备新开发的功能。这就是机器将始终保持技术领先并保持领先地位的方式。“best in class”RONDO预计在未来的几年中。 Compas 4.0的安全和卫生功能已通过独立机构的测试和认证。这在市场上也是独特的。

在介绍Compas 4.0之后,世界会议的参与者得以体验在RONDO生产糕点,甜甜圈,面包卷和许多其他烘焙食品方面的进一步创新’s 3,000 m2 示范面包店,包括Rondostar 5000电子薄膜机,该机具有与Compas 4.0相同的i-Touch操作,并结合了高性能和坚固性。

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