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  • Davide Deppieri,面包师傅和R &Tecnopool的D顾问在最近的新闻稿中解释了其优势…… //t.co/gpOLGfWfIa
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  • 世界最大的薄脆饼干生产商之一,瓦萨(Wasa)最近宣布建立合作伙伴关系,以招募德国人和瑞典人。 //t.co/FwhCEeiQCR
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  • 世界正迅速意识到清真的概念。 COVID-19的健康危机重申了预防性治疗的重要性。 //t.co/xsr3gRXKlq
  • 透明度在Innova Market Insights的2021年十大趋势中无疑是赢家,各品牌的品牌价值也在不断提高。 //t.co/YF8pRyAgvT
  • 健康的成分和标签的透明性对消费者而言比使用COVID-19更加重要。 //t.co/iUih05Q2x7

DEBAG在EuroShop 2020上展示店内烤炉

 DEBAG将于2月16日至20日在德国杜塞尔多夫举行的EuroShop 2020上展示其具有双重功能的DECON店内烤炉以及针对现代零售概念的进一步产品创新。


据生产商说,屡获殊荣的店内烘烤烤箱DECON(DEbag对流烤箱)为烤箱的结构树立了新的标准。凭借其蒸烤箱功能和核心温度传感器,该烤箱是真正的多面手:无论是烘烤,蒸煮还是再生-DECON均可用于制备酥脆,新鲜出炉的食品,热小吃和正餐以及饼干和糕点。


为了响应持续强劲的需求,DEBAG开发了DECON多功能烤箱的其他变体。 DEBAG董事总经理Oliver Theiss解释说:“这意味着每个购买者都可以配置自己的个人DECON。”这些范围从DECON 5(最多五个40 x 60厘米的托盘),DECON 12(最多12个托盘)到DECON 5/5(两个烘烤室,每个都有五个托盘)和DECON 12/5(两个烘烤室) ,一个有12个托盘,一个有五个托盘)。上料系统大大简化了烤箱的装填和清空工作,并节省了宝贵的工作时间。 DEBAG提供基础框架和试验箱作为附件,具有多种变体。 

各个DECON变型的模块化结构允许对烤箱进行配置,以满足客户的确切要求(所需空间,烘焙量,产品的宽度和深度)。这意味着DECON可以完美地结合到商店或餐饮场所的任何现代设计中。 


另一方面,DEBAG的最新产品开发的“一键式控制”仅用一个控制器就可以操作两个烤箱。由于现在可以通过一个显示器控制两个烤箱,因此减少了操作员的工作量。就像智能手机一样,可以使用7英寸触摸屏通过“触摸”轻松,直观地操作烤箱。操作员只需轻按相关符号(例如“椒盐脆饼”),即可自动启动烘焙程序。

烤箱网络软件

DEBAG的烤箱网络软件FilialNet可以促进烤箱和分支机构的网络连接,而不受国界的影响。可以联网的设备(炉子,空调和制冷系统)的数量没有限制。 FilialNet使烘烤程序的管理变得清晰而简单,它使用户行为透明化并改善了控制。联网烤箱可以随时随地进行远程控制和维护。 EuroShop将展示的新创新包括高效的报告模块和用户管理扩展。而且,该软件现在提供五种语言(德语,英语,法语,波兰语和俄语),并且可以在全球范围内使用。 

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