独家:面包店编码过程的挑战

随着Interpack的情况下,Worldbakers专用于包装技术和趋势的功能。由于编码过程是我们行业的热门话题,请与林克斯,供应商为食品工业的编码,标记和其他工业印刷解决方案的专家研究它。

由于可以编码的广泛产品,烘焙食品部门的编码要求可以是相当多样的。因此,必须在决定正确的编码解决方案之前了解并考虑所有这些要求,来自LINX的专家解释。

在本文中,我们将在编码食品时查看一些主要挑战,以及如何克服这些挑战。

专家强调,当涉及食品编码时,有两个主要挑战:卫生和代码准确性。

“食品制造环境需要满足严格的卫生要求。为了满足这些,必须清洗机器,这意味着具有IP55评级的编码器应该是必不可少的要求。然而,许多面包店具有灰尘或其他颗粒的挑战,如空气中的面粉,如果他们进入设备会导致问题。这里的解决方案是选择具有IP65评级的编码器,可防止尘埃入口,并表示您的编码设备将在您的生产环境中可靠运行,“专家们说。

IPP 55外壳特性是:防护污垢,灰尘,油和其他非腐蚀性材料;完全保护与封闭式设备接触;保护水,达到喷嘴从任何方向造成喷嘴的水;可用于铝,碳钢和不锈钢;可在壁挂式,自由的,槽和JIC盒中使用;雕刻,丝网屏蔽或阳极氧化服务可用,定制带有切口,绝缘,铰链,闩锁或锁定。

对于IP65或IP67代码,所需的特性是额定防水和防尘塑料外壳。

下一个挑战是编码准确性。重要的是,代码明确标记在产品上以满足法规。 “寻找连续的喷墨(CIJ)编码器,该编码器包含积极的空气特征。这有助于将灰尘引导远离打印头和编码表面,确保码澄清。这很重要,因为烘焙食品的性质通常意味着短的货架 - 生活,加上生产过程中返工的几乎没有机会,所以如果制造商应该避免讲述,或者更糟糕的是,从零售商拒绝,就必须清晰,准确的代码是必不可少的,“作为零售商,”作为Linx专家解释。

寻找新的编码技术

编码解决方案中最大的技术突破之一是出现小型便携式CIJ编码器。专家提供Linx 10的示例,这是一个不需要高级功能的面包店的新编码器,但只是简单的编码。这些紧凑型编码器允许用户通过单个通用墨水为所有目的进行编码一个或两行代码。

还提供紧凑的激光器编码器,可轻松进入包装和标签机械。

“其他近期突破包括用户友好的触摸屏界面,含义操作编码器就像在智能手机上发送短信一样简单。专家说,这意味着运营商不再需要广泛的培训,并且存在较低的事情。“

购买前采取合适的步骤

在购买新编码器之前,生产商必须确保供应商允许完全测试设备。 LINX印刷技术及其经销商为其编码设备提供样品标记服务,(除了一系列CIJ墨水可以预先测试的情况下),该公司还可以将打印机带到工厂并对生产线进行彻底的演示。

试用期,这是最佳方法,了解打印机是否适合应用,也是可能的。这允许客户在工厂环境中测试打印机的性能,允许测试排出线速度,不同的基板并熟悉客户端在真实寿命编码环境中的编码器的操作。

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