GmbHBäckereiTechnologie(德国烘焙技术公司)已收到另一笔针对中东客户的大订单。正如GBT董事总经理Wolfgang Fuhst所告知的那样,它涉及到四个全自动大面包工厂的供应,每小时产量不低于14,000个扁平面包。
这家位于德国黑森林的Villingen-Schwenningen的公司是工业面包房建筑系统方面的领先专家之一。
“系统构建者”的专业是定制设备。客户标识他要生产的产品,例如阿拉伯皮塔饼面包或法式长棍面包和GBT设计并构建个性化解决方案。该公司及其专家团队可以利用数十年的经验为面包业建造特殊系统。
除咨询,工程,规划和设计外,GBT还负责面包和法式长棍面包烘烤系统的项目管理,物流,安装和调试以及服务和维护,例如,从准备面团到发酵过程,隧道式烤箱,物料搬运,冷却系统以及包装。
来自德国吕嫩(Lünen)的GBT团队生产与烤炉有关的所有外围技术。这包括分阶段的最终打样机,烤箱的装卸,产品解封装器,烤盘盒,螺旋输送机,多日巴氏灭菌炉以及板条箱输送系统和设备自动化的完整程序。