Koenig在IBA.Connecting专家介绍KGV EC滚线

在Virtual IBA.Connecting专家于2021年3月,奥地利面包机制造商Koenig在简单的清洁设计中为各种面包提出了一个新的工业线。

“新的KGV EC面包卷线是近年来在简化的清洁和可访问性领域的开展开发。它不仅是Koenig曾经建造的最强大的线条之一,也是具有最高性能的线‘Easy Clean’迄今为止系列,“Koenig Ceo Wolfgang Stauber介绍了新的发展。

现在可以在易于清洁的设计中完全修改的KGV EC,标准产品组合现已提供。由于模块化设计,KGV EC提供了来自Kaiser Rolls,Rose Rolls的26种不同的产品,椒盐卷饼卷起来切割卷或复印辊。该公司表示,其他产品的配置是可能的。

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该系列以各种工作宽度可用,并且根据产品,每分钟的性能为50至65个笔划。这相当于1,200mm工作宽度和12行操作时每小时46,800件的性能。

此外,该线采用可配置的预清除器,具有750个可用的摇摆,50次/分钟(打样时间为15分钟)或60次/分钟(打样时间为12.5分钟)。模块化设计还可以为带有冲压站,成型站,播种装置等的组件的客户提供无限的产品品种。

根据KOENIG,KGV EC通过减少清洁周期提供最大线条可用性,从而最大限度地减少了线路的下降时间。这“Easy Clean”设计可确保采用新型框架结构进行优化的卫生和可访问性。“倾斜表面为45°角,既不是面粉也不能累积。驱动器完全从面团区域封装,大型门元件可以轻松获取清洁和维护。该线具有至少200mm的宽楼间隙,并且整个系统下的拉出抽屉允许易于清洁。”

在设计线时,焊接结构很大程度上优选螺钉连接。 KGV EC由Nirosta不锈钢和塑料零件稳健地制成,可实现较长的使用寿命。

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