Munson推出卫生旋转批次混合器 

该公司宣布,一款新的卫生Munson旋转批量混合器,型号为700-TH-40-SS,型号为内部喷射线,在一至三分钟内分配干燥固体的液体添加剂。 

喷射线可以将液体形式引入涂层,调味剂,维生素或活性成分,进入任何批量固体食品。卫生旋转批次混合器适用于商业面包店操作,其中大量的燕麦,面粉,盐,糖,奶粉或其他干成分需要混合蛋糕或松饼混合物,或制备现场烘焙,本公司详述为了 worldbakers.com.。它们产生均匀的混合物,完全排出,没有分层,没有内轴或轴密封件以接触材料,这对于避免污染是重要的。

旋转滚筒折叠内的专有混合飞行,翻滚,切割和转动材料,重新组合每分钟288次,并在痕量的液体中造成宽量的移动材料,以便以痕量或大量喷洒液体以进行快速掺入。

该航班还将材料朝向和通过静止的气动驱动的插头闸阀进行总放电,消除了诸如浪费或需要手动移除的残留物。

在混合容器的相对侧和滑动进气槽上的双门提供无阻碍的内部,进气口和密封区域的通道,用于清洁,消毒和视觉检查所有材料接触表面。内部供电线允许就地漂洗和清洁。  

由不锈钢构建成卫生标准,搅拌机具有1,130升的可用批量,总容量为2,320升,同样有效的批次从100%的额定容量融合到低至15%而无液体添加,液体添加剂和33%。 Munson描述了卫生型号配有可选的清洁喷涂线,可方便地清洁和消毒。 

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