ANUGA 2017的新包装理念和创新

研究公司Pack-Track的包装创新与开发总监Andrew Streeter在GlobalData举办的网络研讨会上谈到了消费者包装的挑战以及公司在该领域可以做出哪些改进。

消费包装必须满足不断增长的各种不同需求,这些需求通常是关键和冲突的。 Streeter认为包装的机会是:

  • 在线和数字化正在改变快速消费品的世界。
  • 消费者很早就看到并触摸了包装。
  • 关键:消费者如何识别零售包装。
  • 关键:消费者如何在自己的空间中使用包装。
  • 单位包装成本:房间里的大象。
  • 即使在很小的商店中,也有10,000个SKU在争取消费者的关注。
  • 新产品发布的失败率达到80%,这是在其他产品中脱颖而出的重要机会。

他总结说,包装的创新和功能非常重要。另一方面,创新脱颖而出:它是变革的载体,并且从功能方面到设计方面,它都以多种方式与消费者互动。专家还提到,包装可以提供消费者需求和品牌期望,因为它具有创意,实物和真实感,是产品的媒体渠道。有时,生产者需要开始跳出框框思考,做出破坏性的改变或彻底向前迈进。

在Anuga突出的趋势中,Streeter注意到了新的包装功能,适应成本的新包装-例如小包装或单包装产品。优质产品也非常出色,其形状令人印象深刻。

专家说,对于饼干和烘焙食品,他在某些行业的混合包装创新水平较低。在ANUGA上,Streeter注意到了摊位上的大型展示功能,但他也强调指出,烘焙产品的大多数包装格式都相似,在该包装领域具有创新和差异化的空间。

图片来源:anuga.com 

图片说明:展台:Stokson,面包& BAKERY

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