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  • 不管应用程序是什么,或者它们是否会直接与烘焙食品接触,面包房中的润滑剂都会流失。 //t.co/6ufUIE90ta
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  • 世界正迅速意识到清真的概念。 COVID-19的健康危机重申了预防性治疗的重要性。 //t.co/xsr3gRXKlq
  • 透明度在Innova Market Insights的2021年十大趋势中无疑是赢家,各品牌的品牌价值也在不断提高。 //t.co/YF8pRyAgvT
  • 健康的成分和标签的透明性对消费者而言比使用COVID-19更加重要。 //t.co/iUih05Q2x7

阅读湿度传感器的热授予专利

Reading Thermal宣布新的数字湿度传感器已获得美国专利。具有抗饱和技术的专有新型传感器TM值 允许在烘烤和冷却环境中提高准确性并简化操作。它可以防止冷凝物积聚在内部传感器上,并允许传感器芯片与进气和排气样品之间进行流体连通。

新一代数字湿度传感器在测量露点温度,绝对湿度和相对湿度时,所产生的数据不受燃烧气体的影响。改进的设计现在可以精确记录非常高露点环境下的测量值,例如面包烤箱中使用的蒸汽注入。无论烤箱平台如何,新功能都可以保持严格的公差。

另外,新的湿度传感器现在为用户提供了无需预热,增加的停留时间和两个产品探头输入的好处。带阅读

通过Thermal的专利数字湿度传感器,现在可以在具有多个具有不同温度或其他烘焙参数区域的商用烤箱中精确测量湿度。

对于商业面包师,这意味着:

  • 改善产品一致性和质量控制
  • 提高产品产量
  • 防止产品开裂和起泡
  • 产品保质期延长
  • 改善食品安全

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