机器人处理系统有助于面包师修复手动成分称重

4月的Obotics,一部分的OAL,是一家位于英国彼得堡的食品科技专家,最近开发了一系列专利的机器人成分处理系统,以避免手动处理和体重;这些流程可以将面包糕点占营业额的1%。

4月的机器人成分处理系统充分自动化其成分处理和储存,从而最大限度地减少人类干预和最大化可追溯性和准确性。

4月的细胞可以自动称量粉末至高达+/- 1G的精度,高达1,000kg / hr的重磅率。系统的一个关键优势是它在没有任何机械变化部件的情况下处理宽称重范围的能力。该电池的倾斜度为1,000至1,同时保持精度和零产品交叉污染风险。

占溢价营业额溢出,食材的处理和准备通常为每年800,000欧元。公司承认“它’是自动化的大奖,但如果你考虑在家里烘烤,这个高数并不令人惊讶。最乏味且耗时的一部分烘烤是称重和制备小型成分“。

该公司表示,气动输送中的普通转移线将面包师暴露于交叉污染的风险,并且有些成分可以达到这些系统’t手柄。 “可以将”传统“系统无缝地从处理钙丙酸盐到种子切换?传统系统如何处理“免费”?“–是公司强调的问题。

由于成分处理中的“自动化”通常会导致操作经理挫折。许多人遭受了不适合目的的笨重,不灵活,昂贵的机器。机器人正在改变行业,带来前所未有的灵活性和面包师可以通过自主机器人成分处理来显着提高他们的盈利能力。

公司声称,4月的电池简单易用。成分倾倾倒入专用的4月智能容器(ASC)并储存在机器人单元中。整个托盘的成分可以倾析和储存,提高操作员的生产率,并释放他们的其他活动。 4月Cell可以与ERP系统集成,因此工程订单可以自动导入系统。可以报​​告实时库存水平以获得准确的成分跟踪。机器人根据需要检索和管理成分,并将它们称为食谱。然后在集成的检索站呈现配方混合物。 

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