中央食品推出素食主义者和无麸质比萨饼基地

与White Rabbit Pizza Company合作之后，英国领先的冷冻食品分销商之一，Central Foods正在为餐饮服务行业推出一系列新的素食主义者和无麸质比萨饼基地。该交易标志着后者首次进入冷冻食品服务领域。

Central Foods将提供10英寸和12英寸版本的White Rabbit的素食主义者和无麸质的膨化硬皮，石头烤制的比萨饼基料-被称为nudies。

通过这种合作关系，餐饮服务行业的专业人员现在可以购买比萨饼底料，使他们可以添加自己的浇头来制作地道的免比萨饼，以便在他们的场所中使用。

由曾在牛津的The White Rabbit Pub一起工作过的Nick Croft-Simon和Matteo Ferrari创立，White Rabbit已经为零售业生产了一系列纯素食，素食和无麸质比萨饼，包括Waitrose等在内的零售店都可以买到。 ，展位，塞恩斯伯里的，Planet Organic和Wholefoods。

Central Foods的医学博士Gordon Lauder表示：“白兔比萨公司在制作出色的比萨饼方面享有盛誉，我们很高兴能够为餐饮服务行业提供他们的石头烤比萨饼基地。比萨饼基料不含素食和麸质，适合有饮食要求的顾客，但在所有食客中都同样受欢迎。我们很高兴为The White Rabbit Pizza Company进入冷冻食品服务行业提供支持。这意味着英国各地的批发商和餐饮业者可以在比萨饼基地上发挥自己的特殊魔力，以确保每个人都能享受生活中一种简单的乐趣……正宗的比萨饼。”