该公司选择不添加鸡蛋和乳制品饼干面团块的这种选择,以响应对纯素食饮食的不断增长的需求。就像该公司现有的旗舰曲奇面团系列一样,单个块被单独冷冻,非常适合添加到冰淇淋和其他甜点中。
除了纯素食食品外,Pecan Deluxe还开发了蛋白质强化饼干面团块,既适合作为原始的独立零食,也可以为强化冰淇淋提供额外的蛋白质刺激。
董事总经理格雷厄姆·金斯敦(Graham Kingston)表示:“消费者对饮食和健康的意识日益增强,但与此同时,他们希望沉迷于舒适的食物和甜食,以在危机时期为自己振作起来。我们的曲奇面团可以安全食用,可以作为独立的零食食用,健康又令人满意。” He added: “当然,曲奇面团不仅仅是小吃。它可以掺入奶昔中,撒在甜点上,可以在面包店和糖果店中使用,也可以在许多餐馆和快餐连锁店中作为烤煎锅甜品来使用。”