瑞典面包杏仁推出新的无乳糖甜点

瑞典面包店杏仁公司最近推出了一种不含烤面包和杏仁的奶油巧克力蛋糕，该研究显示，有72％的人希望外出就餐时看到更多无乳糖菜单。

英国过敏组织估计五分之一的人不耐乳糖。

董事总经理Andrew Ely 杏仁 解释说：“我们只涉及无乳糖的表面；在商业上，它为运营商提供了巨大的未开发机会，不仅可以满足20％的不宽容人群，还可以吸引越来越多的消费者购买免费商品。研究表明，对无乳糖的需求十分明显，十分之七的人希望获得更多选择，而被认为有反应的运营商将受益匪浅。”

杏仁杏仁奶油巧克力蛋糕配烤杏仁可以冷冻并预先切成12片，以方便和控制部分，每片需要20分钟才能解冻。它的冷冻保存期限为18个月，融化后的保存期限长达7天。