焙乐道Sensobus穿越海洋

配料公司Puratos在美国推出了Sensobus概念,以帮助推动其在全球范围内的消费者了解方法。

多年来,Puratos移动实验室一直在穿越欧洲大陆,以显示消费者的喜好。现在,Sensobus也正在打击美国的土壤。设备完善的移动感官分析实验室可在美国和加拿大境内的任何地方驾驶,为Puratos进行量身定制的感官分析项目’ customers.

宽敞的移动式感官实验室为消费者提供了一个舒适的环境,以分享他们对食物偏好的看法。每天大约有300名消费者可以参加食品研究。进入Sensobus时,消费者将坐在8个单独的感官品尝摊位之一,并向他们展示一系列面包店,法式蛋糕店或巧克力原型。

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然后他们会被问到以下问题:“产品看起来开胃吗?”, “您要哪种面包?”, or “您要为此巧克力蛋糕支付多少钱?”。答案用于计算数据映射以指示消费者偏好。结合产品特性的映射,Puratos可以准确地确定和解释哪种产品最符合消费者期望,以确保客户’的新产品发布很受欢迎。

Sensobus可以在任何地方设置:超级市场,购物中心,活动场所等。实际上,在任何地方,消费者经常很乐意参加品尝会。

是蒲拉多’在这款新的Sensobus投入运营的第一年,该公司就获得了25,000多名美国和加拿大消费者的意见。

7年前,以老式伦敦公共汽车形式出现的第一辆Sensobus车就在欧洲道路上行驶。去年,Puratos用一辆全新的卡车取代了它,该卡车穿越欧洲,以了解更多有关消费者偏好的信息。

Sensobus由一支专业的感官分析师团队管理,该团队由配备完善的研发团队支持,以帮助将分析结果转化为货架上的成功产品。

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