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  • 《欧洲贝克》杂志十一月/十二月号 &饼干上有关于气候控制单元的文章,以证明燃料的安全。 //t.co/aXStlAmDUV
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  • 在工匠风格面包的工业生产中,获得一致结果的挑战面临着挑战。 //t.co/T0NjMDRK7C
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  • 过敏原管理是面包店制造中的主要安全问题之一。卫生和清晰的标签很重要 //t.co/4ed5gyOSOD
  • 感染的数量不断增加,国际环境中的旅行受到限制。 //t.co/rAJJD8HWZ2
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  • 该公司已任命投资银行Houlihan Lokey和Alantra就出售不需要的资产提供建议,以允许…… //t.co/fP8UpuqcJA
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  • AAK开发了ILLEXAO,这是一种适合制造“超级化合物”的脂肪,可以替代多达100%的脂肪。 //t.co/N5yqmLmL2Z
  • 毫无疑问,高通量对于糕点的工业生产至关重要。然而,这是密切关注的…… //t.co/vlmjLKdhsj
  • Ingredion宣布已与James Cameron和Suzy Amis Cameron签署协议,以收购剩余的产品。 //t.co/E1gW3b5C9F
  • 董事会已任命罗伯特·赫曼斯(Robert Hermans)为IPCO的新首席执行官,最迟于2021年5月开始。罗伯特·赫尔... //t.co/bdnMGjCM01
  • 不管应用程序是什么,或者它们是否会直接与烘焙食品接触,面包房中的润滑剂都会流失。 //t.co/6ufUIE90ta
  • Davide Deppieri,面包师傅和R&Tecnopool的D顾问在最近的新闻稿中解释了其优势…… //t.co/gpOLGfWfIa
  • Recombia和Lesaffre宣布他们将通过战略合作,共同致力于酵母菌株开发领域。 //t.co/bjmZCT4oIl
  • GEA宣布推出用于零售业预包装食品的新型垂直SmartPacker CX400 D-Zip。 //t.co/AQ9buZngsL
  • 世界最大的薄脆饼干生产商之一,瓦萨(Wasa)最近宣布建立合作伙伴关系,以招募德国人和瑞典人。 //t.co/FwhCEeiQCR

Dina Foods达到素食主义者协会标准

随着消费者对植物性食品的需求增长,主要供应商Dina Foods宣布其咸味产品(包括沙拉三明治和鹰嘴豆泥系列)已获得素食主义者协会注册。

这项成就是在六个月的严格审查原料和生产过程的计划之后进行的,Dina Foods的技术团队与所有直接供应商和第三方供应商紧密合作,以满足素食主义者协会的审核标准。

迪娜食品公司董事总经理Suheil Haddad先生说,在COVID-19大流行期间,消费者对植物性食品的需求不断增长。

这家家族企业生产一系列正宗的以植物为原料的东地中海咸味产品,正如他所解释的那样:“向素食主义者协会寻求注册似乎是向更广泛的食品界传达Dina Foods与之同步的自然步骤。趋势。”

Dina Foods已通过BRC和IFS高级认证。植物产品的制造已经在其美味的生产设施中进行了隔离。 Haddad说,需要更换一些成分以确保它们适合纯素食。

该公司正在继续审查素食主义者协会在其手工面包店和糖果店注册的潜力。

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