食品过敏应用和平台Spopop最近推出了验证的面包店，这是一项创新计划，使得速度友好的面包店快速，有趣和简单。对于3200万美国人管理食物过敏，面包店已经长久了…
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Ferrero Group在2020年底通过独立管理的标准取得了100％可持续可可通过采购了100％可持续可可的目标。甜包装食品中的全球领导者宣布正在继续推动前进和规模…
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在与市场情报公司贝马蒂结合的各种消费研究中建造了多年来，Flavorfinders Zeroes在基于各个品尝型材的味道感兴趣。这…
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据尼布斯食品进行的研究，今年饼干的显着增长趋势之一是果味包容物，即橙色去年巧克力橙色产品巨大，以及椰子…
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由Rothamsted Research与Bristol大学的同事引领的团队使用了新的基因组技术来开发一种小麦，这些小麦在烘烤时不太可能产生丙烯酰胺。根据项目领导者…
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Tesco正在为英格兰和威尔士商店提供脆包装，宠物食盒和面包袋等软塑料包装的收集点。根据BBC的说法，超市链旨在建立全国性的回收…
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CAMPDON BRI已经开始寻找合作伙伴加入新的研究项目，旨在帮助制造商和零售商了解并控制Clostridium Botulinum（C.Botulinum）在面包产品中提出的潜在风险，如下…
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比利时哈默塞尔大学数字媒体专业中心的博士后研究员Florian Heller意识到触摸屏显示器的电容层的电场可以通过导电改变…
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根据Fritsch World of Bakery of Bakery颁发的一款新闻稿，该公司在过去几周内，公司创造了一个全新的虚拟巡回局的4,600平方米总部。因此，该公司因其经常发生的巡回赛而被重新制作…
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根据路透社的说法，法国面包师寻求教科文组织对长方形面包，水，酵母，盐，盐和腓骨粉的捏。面包师说，传统的工艺品面包，其来自当地面包店的购买已经几十年…
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