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IBIE是全球潮流引领者：回顾
拉斯维加斯烘焙博览会最近结束了近一个世纪以来最大规模的演出，面包师的参与比前一届增加了近10％。从9月7日至11日，展会充满了创新和机遇…
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独家：苏德贝克合作伙伴协会揭示了德国的市场秘密
südback的组织者斯图加特展览有限公司（Messe Stuttgart）强调了它是德国唯一一家专注于贸易，涵盖整个行业的贸易展览公司。与组织者及其合作伙伴一起工作-国家公会协会…
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独家：südback参展商展现创新（II）
südback2019是德语国家的创新平台。参展商将重点介绍所有相关应用领域中有趣的解决方案。这是我们südback2019展商预览的第二部分。第一…
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伯恩德·库彻（BerndKütscher）：südback即将与热情的面包师见面
学院院长，südback的知名代表人BerndKütscher向WorldBakers表示，他对博览会的期望是什么，他还分享了有关德国面包店趋势和挑战的信息，例如低…
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在健康与放纵之间取得平衡：美国& Europe
尽管健康趋势在世界范围内日趋强大，但发达国家在触发消费者对烘焙产品的认知方式转变方面已占有相当大的份额。这打开了一个全新的世界…
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独家：科技展商分享südback2019（I）的计划
südback2019是德语国家的创新平台。参展商将在所有相关的应用领域中展示有趣的解决方案-适用于大型公司，中小型面包店和…
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独家访谈–寻求面包店的质量，安全性，风险预防和合规性…
治理，风险与合规（GRC）软件提供商Ideagen已推出其Q-Pulse应用程序的新版本和改进版本，以配合该软件诞生25周年之际。该应用程序可以成功用于…
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