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独家专访：“对零食和咖啡的特别活动需求旺盛”
业内最大的专业贸易展览会的组织者将目睹1300多家参展商和约80,000名参观者聚集在慕尼黑，见证iba举办的创新活动，从而使我们对我们的期望有所了解。克劳迪娅…
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独家新闻：英国脱欧可能使烘焙行业受益
英国退欧方程式尚有许多未知数，但这一过程的许多方面都会影响烘焙业。为了澄清有关英国退欧将如何影响英国面包师的一些问题，我们采访了Alantra英国咨询公司的董事西蒙·皮科克（Simon Peacock）…
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现实检查：阅读营养标签–我们了解多少？
通过有意识地决定要吃正确的食物或控制和限制某些食物的摄入，我们参与了一种为自己和家人购物时促进健康生活的仪式。
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新的启动警报！ iba的法术创新
iba为烘焙行业在各个领域最重要的创新展示奠定了基础。在这里，我们的亮点将在参展商的摊位上看到。 iba是整个行业备受期待的活动，从…
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iba.OPERATE！专注于包装&加工解决方案
iba 2018在B1厅专门针对包装的大型专题区域称为“ iba.OPERATE！打包&处理解决方案”。这里展示的一切都与包装解决方案，工艺和材料有关…
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iba Goes Digital：新的“智能”活动功能
在iba，面包师和糖果店将能够看到数字化为贸易提供了哪些机遇和可能性，其中有很多。数字化是iba 2018的一个趋势主题，新一代将开始…
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标记您的议程！不容错过的iba活动
预计iba与其前两个版本相比将增长10％，它将在欧洲和世界各地的烘焙行业的各个方面提供最新的创新成果。以下是即将举办的贸易展览会的重要内容…
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